Apa madu putih dibuat?

Rumah » Lebah » Pembiakan lebah » Produk » Madu

Nama madu ini akan membawa kepada kebingungan dan kekeliruan, seperti yang kita terbiasa melihat produk biri-biri ini dalam warna coklat, kuning, atau dalam kes yang melampau, warna lemon. Bergantung pada tumbuhan madu, ini Madu hampir putih, seperti susu pekat yang cair.

Madu putih dari Bashkiria terkenal di seluruh dunia, di mana tradisi-tradisi pembiakan lebah - pembiakan lebah hutan, mendapatkan madu liar diturunkan dari generasi ke generasi. Merujuk kepada jenis elit madu.

Ia dihargai oleh amatur dan profesional untuk hartanah yang bermanfaat. Apa yang dibuat dan kenapa begitu tebal? Madu putih adalah nama biasa untuk pelbagai jenis, yang berasal dari warna selepas sugaring.

Rasa dan warna madu putih, mengapa mendapat nama ini

Madu putih segera selepas pam mempunyai warna kuning terang, dan dipanggil jadi, kerana selepas penghabluran menjadi hampir putihseperti mentega. Rasanya berbeza dan bergantung kepada tumbuhan madu. Jika lebah mengambil nektar dari raspberry atau bunga mawar, aroma madu tersebut adalah halus. Rasanya manis, tanpa kepahitan. Ia cair di dalam mulut, meninggalkan aftertaste yang menyenangkan.

Rasanya vanila rasa manis ini, jika madu itu semanggi. Terima kasih bunga alfalfa Madu mempunyai rasa manis yang spesifik dan konsistensi krim selepas penghabluran. Esparcetus memberikannya rasa yang lembut dan manis. Madu kapur juga kadang-kadang dipanggil putih, kerana selepas sugaring ia memperoleh warna sedemikian. Keadaan yang sama dengan rasuah akasia putih.

Bahan-bahan: vitamin dan mineral

Kerana kenyataan itu tumbuhan madu putih adalah pelbagai tumbuhan, komposisinya juga berbeza.

Komposisi ini mempunyai kira-kira tiga ratus mineral dan unsur surih.

Elemen surih berikut utama:

• Fluorin;
• Mangan;
• Zink;
• Nikel;
• Chrome;
• Tembaga dan lain-lain.

Bahan-bahan mineral diwakili oleh garam:

• Kelenjar
• Natrium;
• Yoda;
• Fosforus;
• Kalsium;

Ia mengandungi sebilangan besar asid amino penting. Ia mengandungi vitamin C, vitamin B, vitamin K dan E, dan lain-lain.

100 g produk mengandungi 280 hingga 320 kilokalori.

Ciri-ciri berguna

Di negara yang berbeza madu putih dinilai berdasarkan tumbuhan madu. Di Amerika Syarikat, donnikovy lebih disukai dalam hal ini. Di Rusia - limau dan akasia.

Oleh kerana kehadiran enzim dalam komposisinya, Madu putih mempunyai kesan positif terhadap pencernaan. Ia diambil dalam prosedur pemakanan. Sekiranya penerimaan itu didahului oleh tekanan fizikal dan mental, ia akan membantu memulihkan nada badan.Oleh kerana madu putih mempunyai kesan penyembuhan disebabkan sifat bakteria, ia disyorkan untuk menggunakannya selepas kecederaan dan pembedahan.

Tidak seperti jenis lain, dia berguna untuk kanak-kanak kecil, tetapi bukan bayi. Pada usia ini, anda memerlukan empat hingga lima kali untuk mengurangkan dos pengambilan, berbanding dengan orang dewasa. Adalah lebih baik menggunakannya dalam bentuk tulen pada perut kosong, selepas mencuci selepas 1 minit dengan segelas air suam. Persekitaran panas memudaratkan enzim dan vitamin. Oleh itu, tidak perlu mencairkan rasa manis ini dalam teh panas atau hanya dalam air mendidih.

Madu putih membantu mengatasi neurosisoleh itu, ia berguna untuk mengambilnya pada waktu malam sebelum tidur, ia mempunyai sifat antiseptik. Berjaya melawan angina, bronkitis, penyakit pernafasan akut.

Produk pembiakan lebah ini juga boleh membantu memulihkan fungsi jantung, usus, hati dan buah pinggang.

Madu putih - konsep kebangsaan, yang merangkumi pelbagai jenis madu, dan karenanya ciri-ciri bergunanya berbeza.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Madu putih mempunyai kontraindikasi yang sama seperti yang lain, dengan pengecualian ambang umur yang lebih rendah. Iaitu, kepada kanak-kanak dari satu setengah tahun ia diberikan dalam jumlah kecil - sehingga 20 gram sehari. Pada remaja - sehingga 50, kepada orang dewasa seseorang dibenarkan untuk mengambilnya dalam makanan sehingga 100-110 gram. Adalah lebih baik jika tiga kali sehari: pada perut kosong pada waktu pagi, pada hari sebelum makan dan pada waktu malam, sebelum tidur.

Mereka yang mengalami ketidak toleransi terhadap produk lebah, adalah lebih baik untuk menahan penggunaannya. Pesakit dengan diabetes boleh memakannya selepas berunding dengan doktor, walaupun mengandungi banyak fruktosa.

Orang yang sihat tidak boleh mengambilnya tanpa berfikir.. Jika tidak, tindak balas alahan adalah mungkin.

Apa yang ternyata, apa tumbuhan madu?

Oleh kerana terdapat banyak tumbuhan madu dalam madu putih, tempoh pengumpulan madu telah dilanjutkan pada waktunya. Ia bermula pada musim bunga dan berakhir pada musim gugur.

Nectar akasia putih dituai di wilayah selatan negara pada bulan Mei. Dalam bidang ini ia diagihkan, jadi madu diperoleh tanpa kekotoran. Kembang madu ini bermekar selama dua minggu, dan madu dikumpulkan dalam kira-kira sepuluh hari. Walaupun dalam masa yang singkat, lebah mempunyai masa untuk menghasilkan madu dalam jumlah besar. Contohnya, dari satu hektar akasia hingga 0.8 tan madu dihasilkan.

Madu putih juga keluar dari lindenyang mekar pada bulan Jun-Julai, bergantung kepada keadaan iklim pertumbuhan. Lebah mengumpul nektar dari satu pokok madu tunggal untuk pengeluaran sehingga 15 kg madu. Dengan 1 hektar penanaman - kira-kira satu tan.

Melilot sebagai tumbuhan madu sangat berharga oleh sifat penyembuhannya. Ini adalah tumbuhan dwitahunan herba yang mekar pada tahun kedua sepanjang musim panas dan awal musim gugur. Sehingga 0.3 tan madu dituai dari 1 ha penanaman.

Satu lagi madu putih madu adalah alfalfa.yang mekar dari bulan Jun hingga akhir musim panas. Satu bunga mekar dua hingga empat hari. Dari 1 ha menyemai, lebah mengambil sogokan, dari mana madu dihasilkan dari 0.1 hingga 0.3 tan. Do Esparcetdan pada kembalinya nektar dan masa berbunga ciri-ciri yang serupa.

Raspberry adalah minat khusus untuk lebah.. Ia mekar dari Mei hingga Ogos - semasa tempoh paling hangat tahun ini. Ia bergantung kepada pelbagai dan keadaan yang semakin meningkat. Dalam jenis remontan, tempoh berbunga dilanjutkan. Lebah gembira dapat mengumpul nektar dari tumbuhan ini kerana aromanya. Yang sama diperolehi dan madu - wangi, wangi dan manis.

Syarat penyimpanan

Untuk mengekalkan lebih lama sifat bermanfaat madu putih, ia disimpan pada suhu +5 hingga +18 darjah.

Tempoh penghabluran bergantung kepada tumbuhan madu dan ditentukan oleh beberapa bulan. Kelembapan udara sebaiknya disimpan sekitar 60%. Cahaya matahari langsung mempengaruhi struktur madu. Di bawah keadaan penyimpanan sedemikian, ia mengekalkan sifatnya yang berfaedah satu setengah tahun. Bekas terbaik - kaca. Makanan plastik yang sesuai untuk pengangkutan dan penyimpanan sementara.

Apakah penyakit utama yang dirawat?

Madu putih membantu mengatasi masalah saluran pernafasan, membantu dengan batuk, bronkitis, jangkitan pernafasan akut. Dengan penyakit mata (konjungtivitis) adalah cukup untuk membuat penyelesaian madu dan mencuci beberapa kali untuk membuang proses radang. Penderitaan penyakit saluran gastrousus ia juga berguna kerana madu mengembalikan mikroflora usus. Oleh itu, apabila gastritis diambil secara lisan.

Oleh kerana kesan positif madu putih, metabolisme dinormalisasi, fungsi buah pinggang, hati dan hati bertambah baik. Madu membantu dari insomnia, mempunyai sifat menenangkan.

Madu putih sebagai nama kolektif pelbagai jenis madu, mempunyai banyak sifat bermanfaat yang unik. Ia sangat berharga oleh pencinta untuk menikmati gula-gula dan penasihat benar produk lebah ini. Penggunaannya mempunyai kesan yang baik terhadap tubuh manusia. dan membantu mengatasi banyak penyakit.