Sifat berguna dan kontraindikasi madu gunung

Rumah » Lebah » Pembiakan lebah » Produk » Madu

Madu gunung mengandungi kombinasi mikroelemen dan nutrien yang diambil dari debunga dan madu tumbuhan liar. Beekeepers menghargai pelbagai ini untuk rasa yang menyenangkan., dan atributnya kepada varieti elit.

Sering kali, madu tersebut dipanggil berdasarkan kawasan di mana nektar akan datang dari (Caucasian, Crimean, Ural, Altai), atau di bawah nama tumbuhan madu utama.

Ia juga dipanggil madu dari raznotravya, kerana lebah bekerja serentak dengan beberapa tumbuhan madu. Sesungguhnya, secara semula jadi jarang terdapat pelbagai dalam bentuk tulennya. Dalam madu gunung tidak ada kemurnian melliferous yang jelas. Jumlah mereka lebih daripada tiga atau lima dalam satu madu.

Dan juga Madu gunung adalah unik dalam kesannya pada tubuh manusia. Bukan sahaja rumput, tetapi juga pokok liar dan pokok renek bertindak sebagai tumbuhan berbiji.

Salah satu jenis madu gunung yang jarang ditemui adalah liar. Dia akan menjadi lebah liar. Tempat perhimpunan utama adalah Pergunungan Ural.

Rasa dan warna

Madu gunung sangat harum, mempunyai rasa yang enak, kaya dengan sedikit cloying. Ini terutama berlaku untuk madu liar.

Ia mempunyai warna kuning, warna - dari jerami hingga coklat. Selepas saccharification berkilat sedikit, memperoleh struktur halus. Menyenangkan selepas makan.

Dalam keadaan padat sukar untuk menyebarkan roti, tetapi dipotong dengan pisau.

Komposisi madu gunung: vitamin dan mineral

Madu gunung kaya dengan karbohidrat mudah dicerna, khususnya fruktosa:

Asid lemak tidak hadir. Unsur dan mineral utama: mangan, fluorin, kromium, kalsium, besi, nikel, tembaga, zink dan lain-lain.

Dalam komposisinya mengandungi asid askorbik (vitamin C), vitamin B, vitamin K dan E, yang lain. Komposisi madu taiga termasuk epal, susu, lemon, wain dan oxalic.

Madu berkhasiat. Tetapi berbanding jenis lain kalah. 100 g produk mengandungi kira-kira 290 kalori. Oleh itu orang yang mengetuai gaya hidup yang tidak aktif, dan kanak-kanak disyorkan untuk memakannya.. Untuk pencegahan produk lebah ini cukup 80 g sehari.

Ciri-ciri berguna

Keistimewaan madu gunung tidak terhad kepada menenangkan, anti-radang dan antiseptik. Komposisi varieti ini berjaya melawan mikroba berbahaya, meningkatkan imuniti badan dalam mana-mana musim. Kandungan fruktosa yang tinggi menyumbang kepada hakikat bahawa ia digunakan oleh orang yang menghidap kencing manis dalam jumlah yang sederhana selepas berunding dengan doktor anda.

Madu mempunyai kesan tonik dan pemulihan kepada badanterutamanya selepas usaha mental dan fizikal. Produk ini mempunyai kesan yang bermanfaat ke atas sistem saraf, iaitu. memberi kesan menenangkan. Oleh itu, ia berguna untuk mengambilnya pada petang sebelum tidur.

Dia meningkatkan selera makan. Untuk mengaktifkan proses pencernaan, pelbagai ini dimakan pada waktu pagi pada perut kosong, dibasuh dengan segelas air. Dalam perubatan rakyat ia digunakan secara meluas untuk rawatan luka, untuk selesema, untuk penyedutan saluran pernafasan.

Kontraindikasi dan kemudaratan

Jangan mengesyorkan madu gunung:

• Kepada pesakit yang mengalami alergi terhadap serbuk sari atau produk lebah;
• Kanak-kanak sehingga tiga tahun.

Mengesyorkan untuk mengambil dalam kuantiti yang kecil (sehingga 30-40 g sehari):

• Wanita hamil;
• Bergantung kepada insulin;
• Remaja.

Selebihnya dengan keseronokan boleh merangsangkan produk, makan sehingga 100 g setiap hari.Lebih baik untuk melakukannya puasa pagi atau sebelum tidur di waktu petang.

Mengenai tumbuhan madu

Madu madu gunung boleh menjadi herba:

• Melissa;
• Thyme;
• Hawthorn;
• Phacelia;
• Radiola;

Di samping itu, terdapat banyak pokok liar dan pokok renek di kaki bukityang merupakan tumbuhan madu yang sangat baik:

• Akasia;
• Blackthorn;
• Rosehip;
• Ceri burung

Tanaman mekar pada masa yang berlainan sepanjang musim panas dan awal musim luruh. Purata rasuah sederhana, tetapi, memandangkan bahawa madu gunung sangat dihargai, keuntungan dari varietas ini adalah baik.

Syarat penyimpanan

Madu gunung mengkristal dengan cepatOleh itu, setelah membelinya dalam keadaan cair, dalam beberapa bulan anda boleh menggunakan pisau untuk memotongnya. Dengan konsistensi ini suhu penyimpanan yang disyorkan dari 5 hingga 7 darjah dengan tambahan. Suhu di atas 40 darjah Celcius dan di bawah 30 darjah Celsius menjejaskan ciri-ciri bermanfaat produk ini.

Apabila kelembapan melebihi 60% di tempat terbuka Pelbagai ini menyerap kelembapan alam sekitar dengan sendirinya, jadi terdapat peluang untuk memburuk, terutama pada suhu tinggi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mematuhi mod yang ditentukan.

Apakah penyakit utama yang dirawat?

Madu gunung dianjurkan untuk digunakan dengan cystitis.

Ia membantu badan memerangi penyakit, mengaktifkan keupayaannya, menguatkan sistem imun. Ini berlaku kerana pengeluaran sejumlah besar vitamin, mineral dan bahan-bahan lain. Produk ini berguna untuk gastritis, ulser dan penyakit lain dalam saluran gastrousus.

Dengan penggunaan sederhana menormalkan metabolisme badanOleh itu, ia berguna untuk makan dengan obesiti atau dystrophy.

Madu membantu menyembuhkan penyakit mata tertentu.contohnya, konjunktivitis. Produk lebah mengatasi penyakit kulit. Dengan penggunaan biasa, anda boleh melupakan tentang takikardia. Seperti semua jenis, madu ini digunakan untuk selesema, bronkitis, penyakit lain saluran pernafasan, sakit kepala.

Produk lebah ini membantu dengan anemia, aterosklerosis, peningkatan fungsi tiroid, insomnia. Dia membuang toksin dari badan.

Senarai sifat-sifat yang berguna dan penyembuhan di atas bukanlah akhir. Madu gunung adalah salah satu jenis yang paling dicari dan mahal.. Ia digunakan dengan keseronokan dan dihargai.