Itik ayam yang tumbuh di rumah
 itik broiler

Dari segi peternakan ayam tempatan, itik ayam, kerana kadar kenaikan berat badan yang tinggi, penyelenggaraan yang rendah, sangat popular di kalangan petani. Daging ayam mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi sebilangan besar makro dan mikronutrien yang berguna, vitamin, asid amino.

Terlibat dalam pembiakan itik ayam perlu mengikuti beberapa keperluan dan peraturan yang mudah.

Bawang itik broiler

Broiler adalah konsep yang menyatukan semua jenis daging ternakan unggas, yang berasal dari artifak. Keturunan ayam itik yang ada diperoleh dengan membiak dua jenis - Beijing White and American Musk.

Baka ternak ayam yang paling biasa dalam pembiakan adalah itik Peking. Dalam masa kira-kira dua setengah bulan, apabila tumbuh dengan sempurna, salib dengan cepat memperoleh jisim lebih daripada tiga kilogram. Pengeluaran telur itik Peking bermula pada usia 25-26 minggu. Spesies ini dalam industri ayam digunakan untuk membiakkan salah satu baka yang lebih besar, Cheri Veli, yang dibezakan oleh kadar pertumbuhan yang tinggi dan sifat rasa hati dan daging yang sangat baik.

Itik Meat Muscovy dalam sifat rasa yang dekat dengan daging saudara liar. Wakil salib ini boleh dilakukan tanpa kolam, tetapi sama sekali tidak bertolak ansur dengan suhu sub-sifar, jadi mereka sesuai untuk pembiakan dan pembiakan hanya di kawasan panas di negara kita. Itik beruang - 3-3.5 kg, drake - 6 kg.

Satu lagi baka popular, yang dibiakkan oleh penternak Perancis, ialah Mulard. Cross dicipta dengan menyeberang baka Peking dan Muskan. Itik, tanpa mengira jenis pemberian makanan, tumbuh sangat cepat, menaikkan berat badan, dan menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang berlainan. Cross sangat sesuai untuk makan intensif.Untuk penggayaan yang berjaya, Mulardam pada usia 25-28 hari dipotong cakar dan paruh.

Jumlah min mulard mengandungi lemak, mempunyai rasa halus, dianggap diet.. Pembiakan silang hanya boleh dilakukan secara artifisial, kerana wanita pada mulanya steril. Itik-butik varieti ini boleh didapati dengan berkongsi itik biasa dan peking.

Di wilayah bekas CIS itu baka lain yang menjanjikan, produktif dibiakkan berdasarkan kepada keturunan Beijing dan Amerika Muskan:

  1. Medeo.
  2. "Moscow White Duck".
  3. "Blagovarskaya".

Burung-burung salib ini tidak mementingkan keadaan perumahan, dengan cepat menaikkan berat badan dengan kos makanan minimum, mempunyai kadar pengeluaran telur yang tinggi. Beban itik oleh dua bulan adalah tiga hingga empat kilogram, yang boleh dianggap penunjuk yang sangat baik.

Keuntungan yang tinggi ciri-ciri broiler daging membiak "Agidel", yang berasal dari usaha para penternak domestik. Salib setiap tahun mendapat peningkatan populariti dalam industri ternakan pertanian. Anda boleh mengembangkan pelbagai ini tanpa masalah di rumah, di ladang kecil.

Anda juga akan tertarik untuk mengetahui tentang:

Itik broiler menyesuaikan diri sempurna dengan keadaan iklim kita, mereka tidak mementingkan keadaan penahanan, tidak memerlukan makanan berkhasiat tinggi, dibezakan oleh pengeluaran telur yang tinggi (120-150 telur setahun), produktif, mempunyai watak yang tenang dan marah. Pembiakan boleh dilakukan dalam inkubator dan anak ayam.

Tidak seperti baka lain, Ayam broiler tidak sepatutnya terdedah kepada penyakit. Kadar survival stok muda adalah 98-99.5%. Atas dasar baka ini, dalam proses pemilihan, dua salib dibiakkan - "Agidel 34", "Agidel 345".

Baka yang paling biasa ialah:

  1. Mulard;
  2. Super M4;
  3. Agidel;
  4. Pelari India;
  5. Lembah Cherry;
  6. Motley Hungary;
  7. Medeo;
  8. Moscow Itik putih.
 Pelbagai jenis itik broiler di ladang
Pelbagai jenis itik broiler di ladang di pen

Ciri-ciri berkembang

Itik ayam yang tumbuh di rumah berlaku terutamanya kaedah lantai. Atas sebab ini, untuk penyelenggaraan burung memperuntukkan kawasan yang agak luas, kering.Bilik pertama mesti dibasmi kuman, mempunyai sistem pengudaraan yang mantap.

Beri perhatian apabila semakin banyak broiler memerlukan pencahayaan, kelembapan, suhu mikro, suhu. Semasa minggu pertama kehidupan, supaya anak itik tidak tergesa-gesa dalam keadaan panik, jangan mencederakan satu sama lain, ruangan itu perlu dinyalakan 24 jam sehari. Secara beransur-ansur, tempoh siang dikurangkan kepada 9-10 jam. Pada musim panas, pertukaran udara yang baik sangat penting.

Tahap kelembapan dalam rumah unggas ialah 65-70%, suhu tidak lebih rendah daripada 23-24 darjah. Sekiranya suhu tidak dipilih dengan betul, itik akan bergerak lambat, lesu.

Overheating, overcooling akan mengakibatkan penurunan rintangan, melemahkan daya tahan tubuh. Atas sebab ini, perlu diperhatikan susunan premis untuk menjaga burung.

Tidak perlu menyimpan burung di rumah ayam kecil. Dengan overpopulation, broiler merasa tidak selesa, pertumbuhan perlahan, pembangunan itik, dan kenaikan berat badan adalah kurang. Hingga satu bulan, 16 individu boleh ditempatkan pada satu meter persegi, pada masa akan datang, pilihan terbaik untuk 1m2 adalah tujuh hingga delapan itik.

Lantai dipenuhi dengan lapisan 15-20 cm dari tempat tidur yang diperbuat daripada jerami, jerami, gambut, tudung. Untuk mengurangkan tahap kelembapan, sebagai pembasmian kuman tambahan, serbuk kapur boleh ditambah ke tempat tidur - 0.5 kg per m2.

Sebagai itik broiler ditanam, sampah dikemas kini secara berkala untuk mengelakkan masalah kaki. Pengambilan bahan sampah setiap individu untuk keseluruhan tempoh tahanan adalah 10-12 kg.

Tempoh pembiakan itik ayam tiga bulan., selepas itu burung mula membentuk "koldochki", yang sukar ditarik keluar. Semasa 12 minggu pertama penggemukan, berat badan itik ialah 5.5-6.5 kg. Pembentukan "koldok" berlaku dalam tempoh molting remaja, yang bermula kira-kira pada usia 60 hari. Keperluan untuk meningkatkan makanan, bangkai kehilangan persembahan mereka.

Sesetengah petani, pemilik plot rumah suka memilih untuk membiak itik ayam bukan di dalam rumah, di alam semula jadi - dalam badan air selama empat hingga lima bulan. Kaedah ini membolehkan anda mengurangkan kos makan, tetapi membolehkan musim untuk berkembang hanya satu kawanan. Dengan kandungan itik di rumput, sukar untuk mencapai berat yang diingini, dimasukkan ke dalam genotip baka.

Di wilayah-wilayah homestead adalah mungkin untuk membina rumah-rumah ayam perisai bingkai.

Pembinaan bangunan tidak memerlukan kos kewangan yang besar, sesuai untuk penyelenggaraan keturunan broiler. Apabila merancang membiak ayam broiler pada musim sejuk tahun ini, rumah itu dilindungi dengan bulu mineral, bungkus plastik. Pembasmian kuman dilakukan, tempat tidur dua hamparan jerami, jerami diletakkan, pengudaraan diatur.

Untuk berjalan kaki burung-burung mengambil kawasan yang luas di depan rumah, melindunginya di sekeliling perimeter pagar. Di tapak berpagar menubuhkan mangkuk minuman jenis tertutup dan pengumpan. Mangkuk minuman terbuka tidak boleh dipasang sama ada di premis itik atau di kawasan berjalan kaki. Sebaik-baiknya, jika tapak itu akan dilengkapi dengan kolam kecil.

 Kandungan itik broiler
Kandungan itik broiler dalam pen pada musim panas

Menjaga itik dalam sangkar

Menurut petani yang berpengalaman, dalam 10-15 hari pertama kehidupan, ayam broiler harus disimpan dalam sangkar dalam kelompok kecil. Kaedah ini memudahkan penjagaan burung, membolehkan anda melakukan mekanisasi proses makan, mengautomasikan aliran air. Kaedah pembiakan ini, menjaga itik ayam sering digunakan dalam keadaan ladang ternakan, ladang ayam.Memandangkan anak itik terhad dalam pergerakan, kenaikan berat badan secara langsung meningkat, dengan itu mengurangkan kos makanan.

Malangnya, tidak ada sel khusus untuk dijual.oleh itu, jika anda membuat keputusan untuk menjaga anak itik dengan cara yang sama dalam persekitaran pertanian peribadi, anda mesti membina burung anda sendiri.

Dalam amalan ladang unggas Pertumbuhan broiler yang semakin meningkat dalam "kem" musim panas pegun, rumah ayam ringan, dipasang dari unsur-unsur kayu atau logam. Memandangkan penggunaan sampah yang tinggi, gunakan lantai mesh dari bahan tahan lama.

Ciri-ciri makan di rumah

Untuk perkembangan yang berjaya, kesihatan anak itik baka broiler dari hari pertama adalah sangat penting untuk memilih mod optimum, diet. Itik-butik mesti diberikan makanan dalam 16-18 jam pertama hidup mereka. Makan pertama adalah sangat penting bukan sahaja untuk perkembangan normal, tetapi juga untuk aktiviti penting anak muda.

Untuk suapan pertama, telur rebus yang dicincang halus digunakan, suapan pemula dibangunkan oleh formula khas. Dalam minggu pertama kehidupan, itik diberi makan tujuh hingga lapan kali sehari, secara beransur-ansur memindahkan anak muda kepada 4 kali sehari.

Apabila mereka matang, makanan pepejal, tertumpu secara beransur-ansur diperkenalkan ke dalam diet. (suapan), bahan tambahan makanan, supaya tidak menyebabkan masalah dalam kerja saluran pencernaan. Makanan harus berkhasiat, seimbang dalam kandungan protein mentah, serat, fosfor, asid amino, makro dan mikroelemen.

Dalam 20 hari pertama dalam itik suapan setiap 100 g hendaklah:

  • 20% protein mentah;
  • Serat 5%;
  • 25% kalsium;
  • 08% fosforus;
  • 05% natrium;
  • gandum - 18%.
Dari 20 hingga 50 hari dalam makanan harus: protein - 18%, serat - 6%, gandum - 11.5%.

Mengikut petani berpengalaman, Adalah dinasihatkan untuk memberikan makanan yang terkonsentrasi itik hanya sehingga usia tiga minggu. Selepas itu, burung secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan bijirin dengan penambahan tanaman hijau, kerana itik milik spesies burung herbivora.

 Baru-baru ini menetas ayam itik
Baru-baru ini menetas ayam itik

Sekiranya anda menukar jenis makanan secara drastik, pindahkan itik ke makanan yang terkumpul, burung boleh kehilangan banyak berat badan. Ia mungkin untuk memindahkan itik sepenuhnya kepada bijirin dari minggu ketiga kehidupan mereka. Jika broiler dipindahkan ke rumput, mereka akan mendapat berat badan lebih perlahan dan mungkin tidak dapat mencapai berat badan yang optimum.

Ia perlu memperkayakan makanan dengan makanan tambahan apabila burung tumbuh dan berkembang, menjejaki indikator penambahan berat badan. Sebagai suplemen pemakanan memohon makanan khas, premix, tulang, makanan rumput, minyak ikan, kulit telur, mash, dimasak dalam susu skim. Mempelbagaikan pemakanan broiler boleh direbus akar, sayur-sayuran segar, sayur-sayuran.

Dari umur tiga minggu, sekali setiap tujuh hari, itik diberi bebek halus dengan diameter zarah 3.5 mm, pada kadar 1 kg per 100 ekor burung.

Apabila memberi makan ayam bertelur, pada saat pengeluaran telur, individu harus memiliki berat hidup normal. Sarankan untuk menggunakan suapan suapan suapan penuh. Umpan harus mengandungi dua atau tiga jenis bijirin, 10% daripada jumlah jisim protein, 7% serat, sehingga 10% sisa bijirin, 4% makanan haiwan, 5-6% makanan mineral.

Itik makan makanan hijau yang baik, sayur-sayuran akar, gabungan silaj. Keperluan tenaga harian adalah 556-605 kcal, 38-46% protein mentah. Makanan perlu diperkaya dengan kalsium, magnesium, fosforus.

Dengan jenis makanan yang digabungkan, rumpun itik harus terdiri daripada 45-55% makanan pepejal gandum, 55% campuran makanan. Hens diberi makan tiga kali sehari.Pada separuh pertama hari memberikan makanan basah, mash pada susu skim, campuran bijirin pada waktu malam.

Untuk meningkatkan komposisi asid amino boleh ditambah kepada makanan tanaman leguminous. Dengan penurunan produktiviti sehingga 55-60%, sebahagian daripada makanan digantikan dengan biji-bijian. Selepas selesai kitaran telur, 30% daripada jumlah makanan adalah bijirin, 70% daripada makanan.

Penyakit itik broiler breed

Itik broiler terdedah kepada penyakit sistemik berjangkit, virus, bakteria, tidak berjangkit. Penyakit ayam yang paling kerap didiagnosis termasuk:

  • hepatitis;
  • paratyphoid;
  • batuk kering;
  • hymenolipidosis;
  • salmonellosis;
  • fusariotoxicosis.

Jika anda tidak memilih diet yang betul, ayam broiler didiagnosis dengan avitaminosis-A dalam itik. Diwujudkan dengan penurunan aktiviti, kelesuan, konjungtivitis, kehilangan selera makan, kelewatan perkembangan. Burung itu mencatatkan mata kering, rupa ulser pada kepala, leher.

Dengan kekurangan vitamin E dalam kekejangan otot unggas, kekejangan, kehilangan selera makan, nadi lemah dicatatkan. Tocopherol digunakan untuk rawatan, yang ditambah satu penurunan pada setiap makanan. Untuk pencegahan haiwan muda memberikan campuran bijirin, sayur-sayuran segar, tepung jerami.

 Menumbuk itik ayam
Menumbuk itik ayam

Dengan kekurangan komponen mineral, bahan-bahan biologi aktif dalam ayam daging penyakit Urovskaya membangun di mana anak-anak itik mula mencabut bulu, makan barangan tidak boleh dimakan sampah, tanah, batu. Untuk rawatan, garam iodized dan makanan tulang dihancurkan disuntik ke dalam diet.

Itik di bawah umur 30 hari adalah tertakluk kepada kutikulitu. Penyakit ini disertai oleh cirit-birit yang mendalam. Dalam jisim fesal, sisa-sisa makanan yang tidak dicerai adalah ketara. Burung itu kehilangan berat badan, enggan memberi makanan. Untuk menyelesaikan gejala Pertama ditadbirkan kepada diet asid nikotinik, vitamin A, besi sulfat. Anda boleh menambah beberapa kristal mangan ke dalam air.

Penyakit biasa broiler termasuk omphalitis, catarrh, penyumbatan separa goiter. Itik enggan memberi makan, menjadi tidak aktif, lesu. suhu kegagalan, kelembapan tidak dikecualikan di rumah-rumah ayam membangunkan selsema, pathologies sistem pernafasan (sinusitis, influenza).

Untuk rawatan penyakit berjangkit atas nasihat pakar-pakar veterinar menetapkan antibiotik, ubat tetracycline.Penyakit ayam itik yang tidak dapat disembuhkan termasuk kepialu, kolera.

Untuk pencegahan penyakit berjangkit dan bakteria, adalah perlu untuk mewujudkan keadaan optimum untuk menjaga burung, memilih makanan yang berkhasiat, seimbang sepenuhnya untuk memberi makan, menambah makanan tambahan tambahan, premix untuk diet.

Apabila gejala penyakit pertama muncul, sangat penting untuk mengasingkan individu yang dijangkiti dari kumpulan umum burung, mengambil langkah yang sesuai, dan berunding dengan pakar veterinar.

Ulasan

Menurut petani berpengalaman yang paling bersahaja dalam penanaman Mularda. Untuk apa-apa jenis makanan, salib dengan cepat memperoleh berat badan. Seperti batu Muskan, Mulardi berada dalam keadaan yang baik, mempunyai sikap tenang, dan tenang. Tidak sesuai untuk pembiakan bermusim. Ramai peternak dibiakkan Mulardov kerana daging lazat, berair, lembut, hati itik.

Disebabkan kos yang tinggi dari itik, kekurangan pasaran yang stabil untuk produk daging, sesetengah petani lebih suka negara rentas berbilang Hungary.. Wakil-wakil dari pelbagai ini mempunyai kos yang lebih rendah, tidak kalah dalam produktiviti Mulardam.

Maklum balas positif telah memperoleh baka Beijing.Itik tumbuh pesat, menaikkan berat badan, dibezakan dengan ketahanan, dan hasil telur yang tinggi. Pada usia 50 hari mencapai empat kg. Pertumbuhan paling intensif diperhatikan pada usia 6-8 minggu. Dagingnya berair, lazat, tetapi berserabut berbanding baka lain.

Walaupun penyelenggaraan mudah itik ayam itik, untuk meningkatkan jumlah ayam yang sihat adalah perlu untuk memastikan keadaan yang optimum untuk menjaga dan memberi makan.

Mengambil diet seimbang yang betul, anda boleh mendapatkan output yang sangat baik dalam rasa, sifat pemakanan daging, keuntungan dari penjualan bangkai. Jenis pemakanan bergantung pada sama ada itik dibangkitkan untuk daging atau sebagai bahan pembiakan untuk pembiakan.