Hari ini, terdapat banyak jenis pear, tetapi hanya beberapa daripada mereka wujud selama lebih dari seratus tahun, dan, walaupun itu, pada usia yang sangat dihormati, mereka sangat popular dan aktif ditanam. Salah satu varieti ini adalah pear Williams.
Kami akan membincangkan penerangan tentang pelbagai ini dalam artikel ini.
Jadual kandungan
Sejarah dan Asal Williams Pear
Berbagai varieti pear Williams diperolehi di selatan England (Bekshire) pada tahun 1796 oleh Wheeler. Ia dibuat berdasarkan spesies pir yang biasa, tetapi tumbuhan itu pasti digunakan sebagai ibu bapa tidak diketahui, oleh itu asal usul Williams pear dianggap tidak pasti.
Menariknya, ia dinamakan selepas Robert Williams, yang mula-mula menunjukkan kepada organisasi untuk menanam pelbagai jenis buah-buahan dan tanaman hortikultur (London) pada tahun 1816 dan menghabiskan banyak usaha untuk mempopularkannya. Negara seterusnya di mana varietas pir ini secara intensif ditanam adalah Perancis (1828). Tidak lama kemudian, dia muncul di negara-negara Eropah yang lain.
Di kebun-kebun di selatan Rusia, Williams muncul sekitar tahun 1860 dari nurseri Crimean swasta.dimiliki oleh tukang kebun N.P. Makuhinu. Pelbagai ini dipanggil berbeza: Barlet, Duchesse musim panas, Williams musim panas, merah dan Williams Bon-Chretien.
Kawasan pertumbuhan musim panas yang semakin meningkat
Pada tahun 1947, hibrida menjalani pelbagai ujian negeri,dan diiktiraf sesuai untuk berkembang (zon) untuk wilayah Caucasus Utara (Ossetia Utara, Karachay-Cherkessia, Wilayah Krasnodar, Kabardino-Balkaria, Adygea, Wilayah Stavropol, Chechnya dan Ingushetia).
Ia juga ditanam secara aktif di rantau Rostov. dan di banyak bekas republik Kesatuan Soviet (Moldova, Georgia, Ukraine, Tajikistan, Kirgizia, dan sebagainya).
Penerangan dan ciri-ciri
Pear merah adalah rujukan di kalangan pir yang masak pada penghujung musim panas. Ia boleh ditanam di taman besar perusahaan pertanian, di taman dan di negara ini. Pear itu dimasukkan ke dalam kumpulan gred pencuci mulut yang terbaik di peringkat dunia yang masak pada akhir musim panas (Ogos).
Mahkota pokok mempunyai bentuk piramid yang luas atau bulat dan seringkali tidak simetris. Spesimen muda tumbuh agak cepat, tetapi apabila pokok mencapai usia 10-12 tahun, kadar pertumbuhan berkurang dengan ketara. Juga salah satu sebab kelembapan dalam varieti Williams adalah hasil yang tinggi dan permulaan awal berbuah. Kadar pertumbuhan tahunan boleh berubah dari sederhana ke lemah.
Cawangan tebal atau sedikit lurus yang ditutupi dengan kulit kekuningan cahaya dengansebilangan kecil lentil. Cawangan dan batang rangka utama dicat kelabu.
Daun lebih besar berbentuk seperti telur mempunyai permukaan licin dan berkilat. Di sepanjang tepi yang dibangkitkan daun pisau adalah gigi halus. Strip hijau terang menonjol sedikit di atas permukaan.
Bunga krim berwarna putih dikumpulkan dalam perbungaan 6-7 keping. Mereka mula mekar sebelum daun muncul. Mekar yang berlimpah berlangsung lama.
Buah-buahan dalam perbungaan biasanya diikat dalam 2 atau 3 buah dan tegas memegang cawangan. Berat pear adalah 170 gram, tetapi dalam salinan muda ia dapat mencapai 180 gram.
Buah-buahan yang besar atau sederhana dengan permukaan yang sedikit bergelombang yang ditutupi dengan kulit wangi yang tipis, dicat dengan warna kehijauan yang berwarna hijau (semasa matang matang). Apabila masak sepenuhnya, ia menjadi naungan kekuningan yang indah dengan kelabu kelabu. Kadang-kadang di sisi yang menghadap matahari, terdapat noda merah jambu lembut. Buah-buahan dilekatkan pada pucuk dengan tangkai tebal sedikit melengkung. Biji coklat yang kecil, agak kecil mempunyai bentuk ovoid dan ujung tajam.
Daging berair dan lembut dengan rasa pencuci mulut yang menarik, aroma pala dan sedikit masam, dicat dengan warna kuning putih.
Variety Williams boleh digunakan dalam bentuk segar, untuk penyediaan compotes, kesesakan, acar, serta untuk pengeringan (universal).
Masa kematangan yang boleh ditanggalkan datang pada separuh kedua bulan Ogos. Buah yang ditembak pada masa ini disimpan selama kira-kira dua minggu. Pear pelbagai ini boleh disimpan di petak sayur-sayuran peti sejuk selama kira-kira satu setengah bulan.
Williams musim panas, divaksin pada pir, mula berbuah pada umur 5-6 tahun, jika dia dicangkokkan pada quince, maka tanaman pertama boleh dituai sudah 3-4 tahun. Tetapi perlu diingati bahawa pokok-pokok itu tidak hidup lama.
Produktiviti secara langsung bergantung kepada keadaan yang semakin meningkat. Sebagai contoh, hasil purata pokok pada usia 12 hingga 18 di Wilayah Krasnodar adalah 100-200 peratus sehektar, dan di Crimea - dari 80 hingga 150 kg setiap pokok.
Pelbagai ini termasuk samobzheplodny dan untuk mendapatkan tanaman yang banyak perlu ditanam di samping pelbagai penyerbu. Penyuap terbaik untuk pear Williams ialah Aleksandrovka, Pet Clappa, Bere Bosc, Olivier de Serres.
Kelebihan dan kelemahan pir merah
Hibrid ini menarik perhatian:
- berbuah awal;
- hasil yang berterusan tinggi;
- buah-buahan cantik yang besar;
- tidak sesuai dengan keadaan tanah.
Kelemahannya termasuk:
- ketabahan musim sejuk yang lemah;
- kemandulan diri dan toleransi kemarau yang rendah;
- sangat terjejas oleh kudis, penyedut dan aphids.
Anda mungkin juga berminat dengan jenis pear berikut:
Kaedah untuk memilih benih
Untuk penanaman adalah yang terbaik untuk memilih 1-2 anak benih musim panas ketinggian dari 1.3 hingga 1.5 meter. Di dalam pokok-pokok umur ini, jarak dari kolar akar ke pucuk sisi lebih daripada 50 cm, dan bilangan cawangan berbeza dari 3 hingga 5 keping.
Panjang akar anak benih umur ini ialah 20-30 cm. Juga pada pir muda tidak boleh menjadi kerosakan mekanikal., pertumbuhan akar dan daun (hijau atau kering). Tembakan tengah juga mesti dibentuk dengan baik.
Pendaratan
Untuk penanaman pear Williams, ambil plot yang cerah dengan tanah yang telap nutrien.
Masa yang terbaik untuk menanam adalah musim luruh (apabila tumbuhan berakhir), tetapi anda boleh melakukannya pada musim bunga (sebelum putus putus).
Satu lubang untuk penanaman digali 60 hingga 60 hingga 80 cm. Untuk penanaman semula akar, disarankan untuk menyediakan campuran bumi yang terdiri daripada humus (satu bahagian), tanah taman (satu bahagian), superphosphate (350 gr.), Dan kalium sulfat (350 gr.).
Sebelum penanaman, sistem akar pir diperiksa, memotong pecah dan kering, dan kemudian direndam dalam larutan heteroacin. (atau mana-mana perangsang pembentukan akar yang lain) selama 3-12 jam.
Dalam lubang penanaman, akar diagihkan sama rata, diisi pertama dengan tanah taman, dan kemudian dengan campuran. Ini dilakukan agar akarnya tidak bersentuhan dengan campuran dengan baja. Pada masa yang sama pastikan untuk memastikan ruang di antara mereka dipenuhi. Selepas penanaman, anak benih disiram dengan baik, tanah dipadatkan sedikit dan tanah tanah diisi.
Penjagaan
Semua penjagaan pokok terdiri daripada penyiraman, pemupukan, pemangkasan, perosak dan kawalan penyakit.
Penyiraman
Pear muda dalam 2-3 tahun pertama selepas penanaman memerlukan penyiram biasa sepanjang musim. Adalah wajar untuk menutup tanah di sekitar batang dengan lapisan bahan mulsa (gambut, soba soba atau kacang pain, kerepek kayu) dengan ketinggian 5 hingga 8 cm. Ini mengekalkan kelembapan di dalam tanah, tidak membenarkan sebilangan besar rumpai tumbuh dan mengurangkan jumlah penyiraman. Di samping itu, mulsa menghalang pembentukan kerak yang padat di permukaan tanah.
Pokok matang air dari 3 hingga 7 kali setiap musim, bergantung kepada keadaan cuaca dan cuaca. Tetapi penyiraman mesti dilakukan sebelum mekar bunga, selepas berbunga dan musim gugur, apabila musim berakhir.
Pemakanan
Pokok-pokok muda, sebelum mereka mula berbuah, anda perlu memberi makan setiap tahun pada musim bunga. Untuk melakukan ini, tanah di sekeliling pokok dipulihkan dengan kotoran rumput di lapisan 4-6 cm. Ia juga dinasihatkan untuk menambah 100-150 gram (setiap pokok) Kemira atau azofoska.
Memberi makan pear dewasa paling baik dilakukan pada musim gugurapabila penggalian dilakukan.Untuk tujuan ini, mullein atau jenis lain baja organik digunakan dalam kombinasi dengan baja mineral (superfosfat dan kalium sulfat). Baja bertaburan di sekeliling bulatan bulatan pristvolny, yang bersamaan dengan garis pusat mahkota dan semestinya menggali sehingga kedalaman 25 hingga 35 cm, supaya nutrien mencapai sistem akar.
Sekiranya tanaman tidak dijangka terlalu besar, maka anda boleh membuat makanan tambahan sebelum menumpahkan ovari.
Pemangkasan
Pemangkasan pear muda selepas penanaman adalah wajar untuk dijalankan pada musim bunga awal. Dari 3 hingga 5 cawangan sisi dibiarkan di atas pokok, yang sepatutnya terletak pada ketinggian 50 hingga 70 cm di atas tanah. Batang utama dipotong sehingga 15-30 cm lebih tinggi daripada tangkapan lateral tertinggi. Panjang pucuk sisi mesti dikurangkan hingga 30 cm.
Pemangkasan pokok dewasa dilakukan dua kali setahun. Pemangkasan kebersihan dijalankan untuk kerap mengeluarkan cawangan berpenyakit, pecah dan kering. Pemangkasan meremajakan juga dijalankan, dengan bantuan yang mana pertumbuhan tanaman yang intensif dikekalkan dan dipulihkan, serta bilangan mata buah yang dikawal selia.
Semasa pemangkasan meremajakan, pucuk abadi dipendekkan kepada cawangan 3-5 tahun dan lebih tua.Jika pertumbuhan pucuk tahunan menurun hingga 15-20 cm, maka pemangkasan yang lemah dilakukan (untuk cawangan 2-3 tahun), dan jika pertumbuhannya lebih kecil, maka pemangkasan itu akan dipertingkatkan. Malah untuk penipisan memotong bahagian cawangan subur lama di dalam mahkota.
Penyakit dan perosak
Antara penyakit yang mana jenis pir ini boleh dijangkiti adalah penyakit berikut: cytosporosis, reput buah, kudis, karat dan kanser akar.
Cytosporosis berlaku di atas batang batang dan cabang-cabang rangka dalam bentuk tempat yang sedikit bercorak, dicat dalam warna coklat-kemerahan. Retak muncul di tepi hujung dari masa ke masa, dan tisu kulit melembutkan.
Pada awal penyakit, kawasan berpenyakit dibersihkan dan dirawat dengan tembaga sulfat, dan kemudian dengan padang taman.
Karat muncul di permukaan atas daun apabila bintik oren dibulatkan. Pada bulan Julai, pada bahagian bawah pertumbuhan daun berpenyakit terbentuk dalam bentuk lepuh, di mana spora karat terbentuk.
Untuk memerangi penyakit ini, semburkan ubat berikut: Bordeaux cair (larutan 4%), sulfur koloid (larutan 2%). Rawatan dilakukan sebelum berbunga, selepas ia berakhir dan selepas dua minggu.
Scab pertama kali muncul di daun dalam bentuk bintik-bintik hijau yang tumbuh pesat. Kemudian daun kering awal dan jatuh. Di samping itu, kudung menjangkiti buah dan tunas muda. Buah-buahan membentuk bintik-bintik tebal padat, dan daging di bawahnya retak. Kulit pucuk berpenyakit diselubungi retak, mereka meledingkan dan kering.
Pencegahan penyakit ini adalah pembersihan dan pemusnahan biasa buah-buahan yang berpenyakit dan daun yang jatuh.
Apabila ketam muncul, pokok disembur tiga kali (sebelum dan selepas berbunga, dan dua minggu kemudian). Untuk ini penggunaan sulfur cecair dan koloid Bordeaux.
Kaedah perjuangan
Antara perosak yang menyerang pir, perlu diperhatikan aphid, risalah pir (karamel), hama pear gall, bug pir, perisai California, aphid apel hijau.
Aphid aphid apel hijau makan pada jus daun muda dari tunas, dan kemudian pada tunas muda. Daun yang rosak curl, kering dan jatuh. Pucuk muda berhenti tumbuh dan kering.
Rumput daun daun pir yang memberi makan pada sap sel daun, tunas, tunas dan tunas muda menyebabkan kerosakan besar kepada pir. Akibatnya, blok daun menyebabkan kejatuhan daun, ovarium dan bunga yang besar, serta kekurangan buah dan pucuk pucuk.
Apabila perosak ini berlaku, beberapa penyemburan dilakukan (semasa pembengkakan buah pinggang, pada musim panas dan musim luruh). Untuk melakukan ini, gunakan alat seperti Iskra, Inta-Vir, Aktara dan Komander.
Ulasan Gardeners
Oksana, Zaporozhye: Pada tahun ke-6 kami, dua pokok pelbagai ini berkembang. Pokok-pokok yang rendah dan luas. Hasilnya mengagumkan. Semua cabang hanya ditutup dengan buah-buahan, untuk setiap cawangan mereka membuat alat peraga, jika tidak, mereka tidak akan selamat. Banyak buah-buahan semacam itu menyebabkan kegembiraan bukan sahaja di kalangan kita, tetapi juga di kalangan tetangga dan setiap orang yang datang melawat. Rasa sangat lazat, berair, manis. Sangat berpuas hati.
Makar, Crimea: Williams musim panas di Crimea juga dipanggil Dunka, sangat manis dan sejuk, dan harum. Dan tidak seperti Klapp Kegemaran, ia tidak merosakkan dengan cepat, di tengah. Di sini Klapp benar-benar menjadi "lembek" ketika mengatasi, dan coklat di tengah. Oleh itu, perlu mengambil kehijauan, jangan menunggu untuk menguning.
Tidak seorang pun akan menolak buah-buahan varieti Williams, dan oleh itu, walaupun beberapa kekurangan varieti ini, ia layak untuk ditanam di kotej musim panas dan plot peribadi.