Plum ceri dan plum - apa perbezaannya?

Rumah » Taman ini » Pokok » Plum

Para tukang kebun amatur bersetuju bahawa plum adalah plum yang sama. Tetapi pendapat ini salah.

Plum dan plum - buah-buahan yang mempunyai perbezaan pada nilai pemakanan, rasa dan petunjuk lain.

Cara membezakan plum dari plum ceri: perbezaan yang ketara

Tukang kebun menunjukkan perbezaan berikut antara plum dan plum ceri:

1. Warna buah. Plum ceri dalam kebanyakan kes diwakili dalam warna kuning-merah, dan plum dalam warna biru tua.
2. Berbeza komposisi kimia dan nilai pemakanan. Dalam plum, kandungan gula lebih tinggi, dan kalsium kurang.
3. Tempat pertumbuhan. Plum ceri adalah biasa di kawasan selatan dan terutama di Caucasus. Ini disebabkan oleh ketabahan musim sejuk yang rendah. Plum boleh didapati di semua negara dengan iklim yang sederhana dan juga di utara.
4. Masa masak yang berbeza. Tuai plum ceri diperoleh pada akhir musim panas dan awal musim gugur, plum ripens lebih awal. Buah-buahan plum ceri mulai berbuah 2 tahun lebih awal daripada pokok-pokok plum.
5. Bunga. Velvet merah jambu bulu merah di plum ceri muncul serentak dengan mekar dedaunan. Lebih baik daripada yang lain menderita penyejukan. Untuk kecenderungan untuk plum kebangkitan awal digunakan untuk tujuan hiasan. Putik bunga Plum memberikan 1 hingga 3 bunga putih.
6. Plum lebih mudah kering., di mana menerima prun.
7. Batu dalam semua jenis plum ceri tidak dipisahkan. Ini adalah ciri biologi yang tidak boleh dipanggil kelemahan yang ketara.



8. Hasil tahunan ceri plum lebih tinggi daripada plum dan mencapai sehingga 40 kilogram setiap pokok.
9. Ceri kecil kurang terdedah kepada perosak. dan banyak penyakit, tidak menguasai komposisi tanah. Dalam keadaan semulajadi kita, plum ditanam tanpa perlindungan khas. Oleh sebab itu, ia dipanggil budaya mesra alam. Plum terdedah kepada penyakit dan tahan terhadap perosak.
10. Plum tidak boleh ditukar semasa memasak sos tkemali Georgia terkenal. Perasa sesuai untuk daging, ikan, unggas atau hidangan sampingan kentang, pasta. Dalam resipi asal, sos tidak mengandungi gula, garam.

Membeli plum atau plum ceri, pada mulanya menilai penampilan mereka. Buah-buahan tidak boleh digaruk, pecah atau dengan tanda-tanda busuk. Kehadiran mekar putih di permukaan dianggap normal.

Plum Rusia, dia plum

Nilai pemakanan dan komposisi kimia

Adalah biasa untuk memanggil plum ceri salah satu bentuk asal plum rumah. Buah-buahannya dicintai oleh ramai untuk rasa manis dan masam yang unik. Gunakan kedua-dua dalam bentuk segar, dan dalam penyediaan pencuci mulut, memelihara, sos, jem.

Dalam masa sekarang Para saintis Rusia telah mengenal pasti buah dalam bentuk botani yang berasingan - "Rempah Rusia". Kandungan kalori plum ceri rata-rata adalah 27 kcal per 100 gram produk.

Kebanyakan jenis adalah samobesplodnye. Dalam hal ini, pada plot taman beberapa jenis plum ditanam sekaligus, perlu untuk pendebungaan bersama.

Buah matang termasuk:

• vitamin kumpulan B, E, PP, C, provitamin A;
• besi, natrium, kalium, fosforus, kalsium;
• bahan pektik;
• asid askorbik.

Plum Cherry digabungkan dengan pelbagai produk.seperti daging, ayam, sayuran, keju, keju kotej. Ia boleh dibekukan dan dikeringkan.

Antara jenis ceri cherry yang popular ia adalah adat untuk keluar: Shater, Bounty, Granite, Kuban komet, Nesmeyana.

Ciri-ciri dan bahaya kepada tubuh

Plum ceri bukan hanya buah lazat. Ia mempunyai banyak ciri berguna.

Buah-buahan plum ceri digunakan untuk tujuan terapi dan prophylactic apabila sembelit yang berpanjangan, kekurangan vitamin, gangguan metabolik.

Produk pemakanan dimakan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan. Penggunaan buah-buahan masak secara teratur adalah langkah efektif untuk mencegah katarak.

Air campuran bunga telah menunjukkan keberkesanan dalam rawatan penyakit ginjal dan hati, gangguan sistem pembiakan pada lelaki.

Shell tulang digunakan dalam pengeluaran karbon aktif.

Daging kering mengekalkan rasa, termasuk dalam diet harian sebagai agen antisorborb.

Faedah terbesar boleh diperolehi menggunakan plum ceri segar. Buah matang mempunyai aroma ciri dan kulit yang padat tanpa kerosakan. Semua sifat berguna selepas pembekuan disimpan sepenuhnya.

Terutama lazat jus plum ceriapabila ia dicampur dengan buah-buahan dan buah-buahan lain. Selalunya ia digunakan sebagai pengisi untuk yogurt.

Buah disyorkan untuk kanak-kanak, wanita hamil., orang tua, atlet. Sempurna menghilangkan dahaga dan mengisi dengan daya hidup.

Cherry-plum diiktiraf sebagai ubat-ubatan berguna ubat rasmi, tetapi penggunaan perlu dipantau. Jika tidak, kebarangkalian keracunan badan, kemunculan pedih hulu, mual dan gangguan gastrousus.

Tanpa merosakkan kesihatan, anda boleh memakan hingga 5 buah buah.

Untuk contraindications cherry plum umur kanak-kanak sehingga satu tahun, intoleransi individu, peningkatan keasidan jus gastrik. Buah tersebut juga harus ditinggalkan untuk orang yang mengidap penyakit yang diiringi oleh cirit-birit.

Manfaat dan kemudaratan plum, komposisi kimia

Plum berair banyak orang perlu merasai, tetapi buahnya berharga bukan hanya untuk rasa. Komposisi buah termasuk Sebilangan besar nutrien adalah vitamin C, A, B, PP, serta kalium, fosforus, besi dan lain-lain.

Plum kalori purata adalah 42 kcal. Terlepas dari pelbagai, buah itu mempunyai beberapa ciri berguna:

• mengurangkan bengkak;
• pembebasan dari sembelit, atony;
• membersihkan usus, badan toksin;
• penghapusan pengumpulan hempedu;
• menguatkan dinding pembuluh darah, otot jantung dan sel-sel saraf;
• normalisasi hati;
• penstabilan paras tekanan darah;
• kesan antipiretik terhadap selsema dan penyakit berjangkit, yang disertai oleh peningkatan suhu badan manusia.

Bersama dengan buah-buahan daun plum berguna dan buah. Dalam komposisi mereka ada coumarin, yang menghalang pembekuan darah dan mengalir darah. Membilas mulut dengan merebus daun digunakan pada gejala pertama stomatitis.

Untuk mengelakkan kemudaratan kepada badan, Penjagaan harus diambil apabila memakan plum.

Kepada jenis plum yang popular di kalangan tukang kebun termasuk: Mirabelle, Madu Putih, Tula hitam, Alyonushka.

Penggunaan dalam kosmetologi

Komposisi vitamin yang kaya dengan plum dan plum membolehkan anda menggunakan buah-buahan dalam kosmetologi. Penggunaan topeng yang kerap akan melambatkan proses penuaan, melembapkan kulit, serta liang-liang sempit.

Plum ceri dan ekstrak plum digunakan secara meluas dalam minyak wangi, dalam pembuatan sabun perubatan.

Dalam amalan, gunakan resipi perubatan tradisional berikut:

1. Topeng berdasarkan plum dan krim masam yang lembut. Melembabkan kulit, menjadikannya kelihatan sihat.
2. Minyak biji plum ceri digunakan dalam memerangi stretch mark pada wanita hamil.
3. Krim berkhasiat dengan plum ceri, putih telur dan kanji.
4. Merebus plum atau buah plum ceri akan membolehkan rambut mengembalikan cahaya semulajadi.
5. Jus plum ceri dengan ekstrak chamomile dan krim bayi. Disyorkan oleh pakar dermatologi untuk kulit kering dan mengelupas.

Topeng muka Plum:

Kemungkinan pengangkutan

Masa tuai bergantung pada masa masak buah dalam pelbagai spesies. Perkara yang paling penting adalah untuk tidak menangguhkan pengumpulan. Buah-buahan yang lebih matang akan cepat mula runtuh dengan sendirinya. Dalam kes ini, mereka akan disimpan dengan kurang.

Plum ceri adalah lebih baik untuk pengangkutan daripada longkang. Jika buah dipindahkan untuk jarak jauh, pemetik buah dilakukan 5-7 hari sebelum masak penuh. Krat dengan bukaan kecil sesuai untuk pengangkutan.

Jika tukang kebun memutuskan untuk menanam plum atau plum ceri pada plotnya, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan pilihan varieti tertentu. Hasil akhirnya bergantung padanya.

Plum dan plum adalah dua saudara terdekatyang tergolong dalam genus botani yang sama, anda boleh membezakannya.