Cherry tumbuh pada hampir semua homestead dan kampung musim panas. Bunga-bunga berry kegemaran pecinta tanaman lebih awal daripada daun pertama muncul.
Adalah dipercayai bahawa bunga ceri melambangkan kemurnian kehidupan. Itulah sebabnya dalam beberapa gambar bayi Madonnas memegang berry ceri di tangan mereka.
Beri ungu dan merah yang matang tidak hanya cantik, tetapi sangat berfaedah kepada badan. Seorang suri rumah yang baik mesti menyimpan buah beri untuk tuaian berikutnya.
Jadual kandungan
Bagaimana dengan cepat dan mudah mengeluarkan tulang dari ceri di rumah?
Ceri penuaian untuk musim sejuk adalah lebih baik tanpa batu, kerana ia mengandungi sejumlah kecil bahan yang berubah menjadi asid hydrocyanic. Di samping itu, lebih mudah menggunakan ceri, memasak pastri dan hidangan lain tanpa batu.
Terdapat beberapa caraCara cepat menghilangkan tulang:
- secara manual, dengan bantuan tongkat, klip dan peranti lain;
- semi mekanikal. Adaptasi, dengan bantuan yang berry dimasukkan satu demi satu dan tulang ditolak;
- mekanikal. Ceri dicurahkan ke dalam bekas dan dengan menekan tuil, tulang itu dikeluarkan dari pulpa mereka;
- peralatan elektrik untuk pemisahan lubang.
Berdasarkan jumlah tuaian, keinginan dan waktu luang, perempuan simpanan itu sendiri memutuskan apa penyesuaian yang mereka perlukan untuk menghapuskan drupes yang tidak perlu.
Pitting manual
Ibu rumah tangga mengesyorkan mendapatkan tulang dengan bantuan alat yang ada:
- membuka klip kertas atau pin. Memegang buah berry dengan jari anda, cangkuk batang dari sisi batang dan keluarkan tulang. Kelebihan kaedah ini adalah bahawa lubang pada buah beri hanya satu sisi dan ceri kehilangan kurang jus. Pada masa yang sama, ia mengambil masa yang banyak; tangan kotor dengan jus ceri;
- dengan tongkat yang tajam. A ceri ditusuk dengan tongkat yang tajam dan tulang ditolak. Proses ini agak susah payah, di samping itu, lebih banyak jus mengalir berbanding dengan kaedah pertama;
- dengan tongkat dan botol dengan leher sempit. Masukkan buah beri di leher botol dan tolak tulang melalui dengan tongkat. Bunyi jatuh ke dalam botol, ceri tetap di leher. Cara yang agak asli, tetapi banyak jus mengalir keluar. Ia memerlukan banyak masa.
Tiga cara untuk cepat mengeluarkan tulang dari ceri!
Peranti separa mekanikal untuk membersihkan buah
Kaedah separa mekanikal adalah alat untuk memerah tulang. Peranti yang berpatutan.
Kostodava dihasilkan oleh banyak pengeluar. Kostodav sampel lanjutan - pengilang Cina mesin Ceri dikeluarkan. Ia membolehkan anda secara serentak membersihkan enam beri.
Cherry dimasukkan ke dalam bekas bulat khas dengan lubang di bawah tulang. Di bawah adalah bekas tertutup, di mana tulang diperah dan jus dikumpulkan.
Bahagian kedua peranti adalah penutup yang terdapat enam batang logam dengan tip bergerigi.
Tudungnya diturunkan dan 6 batu diperas segera.. Dengan mudah, kelajuan proses meningkat dan jus tidak menyebar, tetapi dikumpulkan dalam bekas.
Peranti pembersihan mekanikal
Kaedah mekanikal mengeluarkan lubang daripada ceri adalah bahawa buah itu dituangkan ke dalam bekas. Dengan bantuan tiang itu bergerak ke sarang untuk membersihkannya.
Batu itu dikeluarkan dengan menekan tuil yang kenyal atas dan jatuh ke dalam bekas plastik. Berry melalui pelongsor lain jatuh ke dalam mangkuk yang berasingan.
Semua elemen plastik peranti dibuat daripada bahan makanan yang diuji. Bahagian logam, contohnya, batang penyemperitan, dari logam yang tidak mengoksida.
Pertimbangkan beberapa sampel:
- Cherry Corer. Perumahan plastik makanan. Batang besi keluli tahan karat. Kompak, dilengkapi dengan peranti khas untuk memasang di permukaan dalam bentuk silikon. Mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan kesan jus di atas meja;
- Ceri dan Zaitun. Ia berbeza dari versi sebelumnya dengan bahan plastik gred makanan. Ia lut, yang membolehkan anda memantau proses dan mengawalnya;
- Ceri Leifheit. Pengilang Jerman. Prinsip operasi seperti semua mesin mekanikal. Berbeza dengan lejang tuas yang lebih lembut dan bekas yang telus untuk mengumpul batu.
Mesin mekanikal untuk mengeluarkan lubang dari ceri sangat mempercepatkan proses pemprosesan ceri. Biarkan tiada pencemaran, jus mengalir ke dalam bekas.
Mudah untuk digunakan, selamat. Anda boleh mempercayai cucu-cucu aktiviti menarik ini. Boleh didapati dengan harga. Mudah dibasuh. Selama satu jam dengan peranti ini anda boleh mengendalikan baldi ceri.
Pemetik ceri
Pemisah elektrik
Mesin yang didorong oleh elektrik untuk mengeluarkan lubang daripada ceri dan ceri digunakan paling kerap untuk jumlah besar.
Prinsip mesin: beri itu dituangkan ke dalam longkang makan yang luas, di mana ia diagihkan secara berturut-turut. Melalui ceri longsor jatuh pada drum berputar, plastik atau logam.
Drum disediakan dengan tempat duduk untuk memperbaiki ceri. Selaras dengan pergerakan rod logam drum diturunkan, yang mendorong tulang.
Beri tetap pada batang bergigi, selepas itu ia dihantar ke bekas pengumpul. Proses ini berterusan..
Drum ditutup oleh kes logam yang boleh ditanggalkan. Semua bahagian peralatan diperbuat daripada aloi makanan tahan karat. Mudah dibersihkan, bahagian membongkar dan basuh.
Kos peralatan elektrik Secara ketara berbeza daripada mesin pitting mekanikal.
Mesin pitting untuk ceri, ceri dan ceri plum 100 kg / jam, Uzhgorod. Diadaptasi untuk menghilangkan lubang diameter yang berbeza. Mengendalikan sehingga 100 kg / jam. Membran gendang dalaman diperbuat daripada plastik. Kes itu dilipat.
Mesin Jerman untuk membuang batu Shelden. Produktiviti ialah 70-90 kg / j. Prinsip operasi adalah sama, tambahan dilengkapi dengan tangki tahan karat untuk menerima ceri pitted.
Cherry puree sebagai cara untuk memisahkan daging
Untuk penyediaan ceri puree anda boleh menggunakan pencincang atau pengisar. Ia cukup untuk sedikit memutar buah beri untuk memisahkannya dari drupes. Kemudian lap melalui colander.
Tulang-tulang akan tetap berada di dalam sebuah colander dan kentang tumbuk dalam bekas. Ia ternyata mousses dan jelly yang cantik.
Kelebihan dan kelemahan alat pemadam
Setiap kaedah ini membantu mengekstrak tulang dari ceri. Pertimbangkan dari segi kekuatan dan kelemahan.
Pitting manual:
- merit: tidak memerlukan sebarang kos tambahan. Pierce ceri di satu sisi sahaja, menghasilkan buah beri yang lebih berair;
- Kelemahan: mengambil masa yang lama. Jus memercik di sekitar tempat pemprosesan, tangan kotor.
Kaedah separa mekanikal: tidak jauh berbeza dengan manual, hanya sedikit proses dipercepatkan.
Kaedah mekanikal pitting:
- maruah: untuk rumah tangga anda adalah pilihan terbaik. Mesinnya murah. Ketara meningkatkan kelajuan pemprosesan buah. Jus tidak merebak dan tidak sembuh. Mudah untuk digunakan. Padat dan mudah dibersihkan;
- kekurangan. Kadang-kadang beri berkumpul dalam mekanisme makan dan mesti disusun dengan tangan.
Peralatan elektrik untuk penyingkiran tulang:
- maruah. Kelajuan dan kelantangan pemprosesan tidak semestinya kelebihan utama peralatan;
- kekurangan. Harga tinggi Untuk kegunaan rumah tidak perlu membeli peralatan tersebut, tetapi ia dibenarkan untuk industri kecil, kafe,restoran, dsb.
Cherry adalah buah yang paling biasa. Ia mempunyai sifat penyembuhan. Berry mengandungi banyak asid amino, unsur surih, dan pectin.
Cherry berguna dalam apa-apa bentuk yang diproses. Selai ceri di musim sejuk akan mengingatkan hari-hari musim panas di negara ini. Jus ceri akan menambah tubuh dengan vitamin, pada musim sejuk dan musim bunga.
Ceri beku akan menjadi pengisian yang indah untuk membuat roti buatan, oleh itu, alat-alat untuk mengeluarkan batu-batu akan berguna untuk setiap pelayan wanita.