Cara membuat akhbar untuk epal dengan tangan anda sendiri
 Apple Press

Pokok epal secara berkala hadir tukang kebun amatur dengan tanaman berskala besar yang tidak ada tempat untuk menanam lebih banyak buah. Selain jem dan kompos, terdapat satu lagi variasi pemprosesan buah - jus. Tetapi ramai yang tidak dikaitkan dengan jenis kosong ini kerana kerumitan tinggi prosesnya. Juicer isi rumah biasa semata-mata tidak dapat menampung sejumlah besar bahan mentah, dan tidak semua orang bersedia membeli mesin profesional untuk musim ini. Tetapi ada pilihan hebat - dengan cepat dan cekap memerah jus dari epal pada akhbar yang dibuat dengan tangan anda sendiri.

Bahan apa yang diperlukan

Untuk secara bebas membuat akhbar standard tidak memerlukan kemahiran dan lukisan khas. Ukur, jalankan kereta api, tukul paku atau kencangkan kacang jika anda inginkan, semua orang boleh. Ia tidak perlu memiliki mesin kimpalan, sebarang reka bentuk boleh diterbitkan semula dalam versi kayu menggunakan alat kebun biasa.

 Akhbar epal kayu buatan sendiri
Akhbar epal kayu buatan sendiri

Untuk membuat mesin rumah dari alat, anda memerlukan gergaji kayu dan logam (atau mesin penggiling), mesin kimpalan, alat pemutar skru, tang, tukul. Bagi bahan-bahan, yang berikut digunakan terutamanya:

  • saluran logam;
  • bar kayu, bilah, papan;
  • skru, bolt dan kacang;
  • tangki atau laras, lembaran keluli tahan karat;
  • Skru bangku dan kacang, injap, batang bebenang atau bicu - bergantung kepada reka bentuk yang dipilih;
  • kain tahan lama dengan sifat saliran yang baik untuk beg di bawah epal: calico kasar, kapas, pemotongan jut, flax.
Lebih baik membuat unsur kayu dari kayu oak, birch atau beech, kerana bahan-bahan dari spesies pokok biologi (semak, pain) dapat mengubah rasa jus. Jangan membuat grid saliran dari chipboard dalam mana-mana: debu halus yang diresapi dengan gam fenolalis fenol akan masuk ke dalam produk.

Jenis struktur: gambarajah dan lukisan

Perkara utama dalam akhbar - asas kukuh dan mekanisme kerja.

Prinsip pengendalian radas:

  • dalam lapisan melalui saliran saliran sesuai bahan mentah yang disediakan untuk berputar (epal cincang) dalam beg kain;
  • oleh mekanisme tekanan atas turun dan menghancurkan jusnya.

Sebuah akhbar yang baik memerah 65-70% jus, meninggalkan kek hampir kering. Buatlah seperti itu sendiri-sendiri agak nyata.

Reka bentuk akhbar buatan rumah berbeza mengikut prinsip operasi mekanisme utama:

  1. Skru.
  2. Berasaskan Jack: mekanikal dan hidraulik.
  3. Gabungan.

Dalam sebahagian besar struktur, tekanan berada di atas, tetapi dalam versi gabungan, pemampatan masuk dalam dua arah: dengan mekanisme skru di atas dan bicu hidraulik di bahagian bawah.

Akhbar jus terdiri daripada bahagian-bahagian berikut:

  • mantap bingkai katil;
  • berbentuk segiempat atau silinder badan, di dalamnya ada beg epal yang dicincang;
  • kekisi kayudengan mana beg telah beralih supaya tidak merayap;
  • omboh pistont, secara langsung memberi tekanan pada kek;
  • galas tujahan untuk jack;
  • mekanisme kerja: skru dengan pemegang, bicu mekanikal atau hidraulik;
  • mangkuk pan.

Tubuh utama boleh:

  • tunggal berlubang: jus melalui lubang akan mengalir ke bawah dinding dan melalui bahagian bawah ke dalam kuali;
 Tekan skru untuk epal dengan sarung berlubang tunggal
Tekan skru untuk epal dengan sarung berlubang tunggal
  • double: silinder logam berlubang meletakkan pada selongsong pepejal yang lebih besar daripada diameter;
  • dalam bentuk kes logam pepejal dengan satu lubang saliran di bahagian bawah;
  • dipasang dari selat kayu yang dihubungkan dengan gelung- setong.Dinding pada masa yang sama melaksanakan fungsi saliran parit.
 Tekan skru untuk epal dengan badan selat kayu
Tekan skru untuk epal dengan badan selat kayu

Mungkin tidak ada cangkang sama sekali - hanya piramid bingkai kisi kayu dalam dulang dengan mulut di bawah, di mana bekas bagi jus diganti.

 Tekan hidraulik bingkai
Tekan hidraulik bingkai

Reka bentuk ini mudah dan cepat dipasang. Untuk plat bawah, anda boleh mengambil sekeping meja, contohnya.

Peralatan cacing atau hidraulik: apa yang harus dipilih?

Mekanisme skru (cacing) dalam akhbar dilaksanakan sebagai skru besar (paksi berulir) dengan kacang atau bicu mekanikal. Pilihan terakhir adalah lebih mudah - anda boleh membeli di kedai bahagian atau keluar dari bagasi kereta, anda tidak perlu mencari, menyesuaikan, mengisar dan mengelas.

Reka bentuk berdasarkan jack hidraulik jauh lebih produktif (usaha dari 1 t), daripada mekanikal, dan menuntut kos buruh minimum dari orang itu. Botol hidraulik botol membolehkannya memerah jus dengan cepat dan dalam jumlah besar. Mereka sesuai dengan reka bentuk yang selesa.

 Jack Hidraulik Botol
Jack Hidraulik Botol
Anda boleh merancang akhbar dengan mekanisme yang boleh ditanggalkan, maka anda tidak perlu membeli bicu secara khusus, tetapi anda boleh menggunakan pegawai tugas di bagasi. Lagipun, panen apel tidak baik setiap tahun.

Membuat pers dengan tangan anda sendiri

Akhbar memerlukan sokongan kukuh - katil. Perkara yang paling mudah ialah memasangnya dari bar kayu dengan skru. Untuk pembuatan bingkai logam memerlukan mesin kimpalan dan saluran.

Dimensi bingkai bergantung kepada diameter badan kerja atau parameter aras perparitan. Oleh itu, jika struktur badan dirancang, maka anda perlu menyediakan bekas terlebih dahulu.

Kerangka bingkai paling mudah dengan alat cacing

Pembinaan tahan lasak. Lubang untuk kacang skru dipotong di tengah saluran atas (anda boleh menggunakan jenis bangku lama atau pesanan dari pemusing). Kacang dikimpal ke dalam bingkai.

 Rangka akhbar bingkai dari saluran
Rangka akhbar bingkai dari saluran

Kemudian pergi ke parit kayu parityang terdiri daripada dua lapisan selat, berserenjang antara satu sama lain. Ketebalan rel - tidak kurang daripada 20 mm. Anda juga perlu memasang pendirian bar.Penahan untuk bahagian tekanan skru dilampirkan pada papan atas - sebarang kepingan logam yang sesuai dengan bentuk (boleh diletakkan pada gam epoksi).

 Gril saliran kayu tekan untuk epal
Gril saliran kayu tekan untuk epal

Dulang ini diperbuat daripada lembaran keluli tahan karat., di hadapan lengkung hidung saliran. Ia tetap menggantikan kuali atau bekas lain. Hasilnya adalah akhbar.

 Tekan Bingkai Skru Homemade
Tekan Bingkai Skru Homemade

Akhbar hidrolik badan untuk epal

Tempat tidur untuk tekan hidraulik dipasang pada prinsip yang sama seperti skru. Sebagai lambung, cara yang paling mudah ialah mengambil logam siap atau tong kayu.. Di bahagian bawah lubang dipotong dan dilengkapkan dengan saliran saliran.

Sekiranya tong kayu tidak dimeteraikan sepenuhnya - walaupun baik. Jus ini akan bergabung dalam beberapa arah sekaligus, pada akhirnya ia masih akan berada dalam kuali. Adalah lebih baik untuk memakai selongsong plastik dengan diameter yang lebih besar supaya tiada percikan.

Kes kayu boleh dibuat secara berasingan:

  1. Perlu: beberapa papan yang sama saiz (parket boleh digunakan), dua jalur keluli tahan karat dan skru menoreh sendiri dengan salutan tahan karat.
  2. Papan di bahagian atas dan bawah diskru dengan skru untuk jalur pada jarak kira-kira 10 mm.
  3. Jalur dengan papan melengkung dalam bentuk bulatan, hujung jalur dilancarkan.
  4. Mangkuk plastik yang sesuai boleh digunakan sebagai dulang. dengan plum yang diukir untuk jus.

Satu lagi elemen penting - sokongan untuk bicu. Biasanya diperbuat daripada kayu: anda perlu untuk mengetuk slats dan memotong bulatan keluar dari web yang dihasilkan kurang daripada diameter badan kerja. Anda boleh menggunakan penggiling untuk memotong sokongan dari lembaran keluli tahan karat.

 Jack berdiri
Jack berdiri

Pad parit dibuat seperti dalam keterangan untuk tekan skru.tetapi mereka diberi bentuk bulat.

Akibatnya, pembinaan harus bertukar kira-kira seperti dalam foto.

 Akhbar hidrolik badan untuk epal
Akhbar hidrolik badan untuk epal

Penyediaan bahan mentah

Prinsip memerah jus epal mudah - lebih halus bahan mentah dicincang, lebih banyak produk akan berada di output. Lebih baik menggunakan alat pencincang khas (penghancur), kerana secara teorinya mungkin memotong beberapa baldi epal dengan tangan, tetapi sebenarnya sukar untuk direalisasikan.Pengisar daging elektrik untuk jilid yang besar juga bukan pilihan: ia mengaum, meliung, memanaskan, akibatnya ia juga boleh membakar. Anda juga boleh membuat penghancur yang sesuai sendiri.

Reka bentuk penghancur buatan yang paling mudah

Dari papan lapis kelembapan atau lembaran keluli tahan karat, corong yang mendalam dipasang sedikit di atas kerucut. Dua batang melekat padanya untuk kestabilan dari bawah. Roller kayu (sebaik-baiknya dalam bicu) dengan skru sendiri-berpintal lingkaran dipotong ke bahagian bawah tangki. Sebagai dram, anda boleh menggunakan pin rolling dapur biasa.. Paksi putaran roller keluar, gerudi dimasukkan ke dalamnya dan proses bermula.

Sesetengah menghancurkan epal dalam baldi menggunakan pencampur pembinaan.

Proses memerah jus dari epal di rumah

Selepas bahan mentah disediakan, ia diletakkan di atas beg kain atau dibungkus potongan kain dengan prinsip sampul surat. Seterusnya, convolutions diletakkan dalam bekas, bakul, atau hanya di bawah struktur dalam lapisan melalui lubang saliran. Kira-kira 3-4 pakej diletakkan. Di atas jatuh tekanan, jus mengalir ke dalam kuali.Apabila proses tolak tamat selesai, pulpa dibuang, kumpulan seterusnya akan dimuatkan.

Baki kek minyak selepas tekanan kualiti biasanya kering dan dikompresi menjadi "pil" (gambar 16).

 Kek Apple selepas media
Kek Apple selepas media
Adalah lebih baik untuk membuang sekam dalam longgokan kompos. Cacing membiak dengan baik pada bahan ini, menghasilkan baja yang bernilai untuk taman.

Jus yang dihasilkan bukan sahaja boleh meminum segar, tetapi juga untuk membuat persediaan untuk musim sejuk:

  • pasteur jus digulung;
  • epal wain beberapa jenis;
  • epal cider.

Apel adalah produk yang sangat berharga.. Ia adalah sangat berlebihan dan membazir untuk mengebumikan dan memberi hasil tanaman berlebihan babi jiran. Setelah membina beberapa alat mudah, anda boleh dengan cepat dan mudah memproses semua buah-buahan. Pada musim sejuk, ia akan menjadi sangat menyenangkan untuk mendapatkan minuman ambar yang sihat dan lazat dari bilik bawah tanah atau peti sejuk!